Посадка и уход за амарантом в открытом грунте размножение семенами – огород, балкон – Медиа Платформа МирТесен

Посадка и уход за амарантом в открытом грунте размножение семенами – огород, балкон – Медиа Платформа МирТесен

Амарант посадка и уход в открытом грунте размножение семенами

Род амарант, или амарант, относится к семейству амарантовых, широко распространенных в Восточной Азии и Америке. Там он используется как в пищу, так и в качестве декоративного растения, а во времена коренных американцев амарант был найден наряду с такими растениями, как кукуруза и бобовые.

С другой стороны, некоторые виды амаранта являются сорняками и мешают выращиванию других культур. В зависимости от вида побеги могут быть прямыми или ветвистыми. Высота побегов варьируется от 40 см до 3 м.

Листья ланцетные, продолговатые, расположены на черешке. Цветки образованы аксонами, имеют зеленый, красный или пурпурный цвет, возможны комбинации разных цветов.

Большинство видов этого рода однолетние, а в нашем климате даже многолетники выращиваются как однолетники.

Сорта и виды

Метельчатый или алый амарант – однолетний вид, вырастающий до полуметра в высоту. Листья овальные, продолговатые, пурпурного цвета. Цветки мелкие, красные. Предпочтительно выращивать для украшения клумб и клумб.

Амарант – это темный или печальный вид с несколькими ветвями. Стебель достигает 150 см в высоту, листья продолговатые с пурпурным оттенком.

Трехцветный алый Прямостоячий побег растения достигает чуть более полуметра в высоту. Листья овальные или узкие, сочетают зеленый, желтый и красный цвета. Молодые листья особенно красочны и красочны.

Амарант посадка и уход в открытом грунте

Когда земля теплая и температура выше нуля, можно высаживать растения в саду. Обычно это происходит в конце весны.

Выберите светлое место с хорошим дренажем и питательной почвой, в которой есть извести. Перед посадкой почву следует удобрить нитроаммофоской из расчета 20 грамм на квадратный метр.

Высаживаем экземпляры чемерицы на расстоянии 10-30 см между экземплярами, обращая внимание на размер сорта. Расстояние между рядами должно быть не менее 50 см. Все время укореняющиеся молодые растения нужно постоянно поливать, а если похолодеет, ростки придется делать укрытие.

В целом Ширица неприхотлива в уходе; самые страшные для него – излишняя влажность и холод.

Пока цветок не начнет активно расти, его нужно будет полить и удалить сорняки. Тогда сам цветок будет быстро расти и не оставит места для сорняков; поливать тоже не нужно, кроме продолжительной жаркой погоды.

Удобрение амаранта

Амарант требует подкормки три-четыре раза в год. Для этого обычно используют разбавленную древесину трахеи в соотношении один к пяти и золу. Удобрение следует вносить утром, желательно после дождя или полива.

Амарант сбор семян

Чтобы собрать семена тирены, дождитесь, когда растение сбросит нижние листья, а побеги станут белыми. Затем нужно срезать соцветия и поместить их в сухое место на свежем воздухе. Через 10-15 дней достаточно натереть цветки и из них выпадут семена. Семена амаранта отличаются высокой всхожестью и не теряют ее даже до 5 лет.

Это растение не переживает наши зимы, даже если температура не опускается слишком низко, поэтому осенью амарант погибает. Стебли растения можно использовать на корм – их едят свиньи, кролики и куры.

Амарант выращивание из семян

Посеять морозник довольно легко. В более теплых регионах, где почва уже прогрелась в начале мая, материал можно высевать прямо в почву. Семена следует сеять по одному в мокрые борозды, углубляя их на полтора сантиметра.

Примерно через полторы недели появятся всходы, которые нужно разложить и рыхлить почву между ними. Когда побег будет высотой 20 см, удобрить цветок удобрением. азотом, но разбавьте его в 2 раза сильнее, чем указано в инструкции.

Для получения саженца тирены сеют семена в конце марта. Их углубляют на полтора-два сантиметра и помещают в теплое (около 22 ° С) и светлое помещение, периодически увлажняя распылителем. При появлении всходов их прореживают, а при достижении высоты 12 см высаживают в отдельные емкости.

Болезни и вредители

Это растение очень редко болеет и практически не трогается паразитами. Бывает, что на амарант нападают тли и вредители. Обычно это происходит в период молодости растений. С вредителями борются Актеллик или карбофос.

Амарант – что это такое и состав, польза и вред, рецепты приготовления блюд с фото

Амарант – чрезвычайно полезное травяное средство.

Древние цивилизации ацтеков, инков и майя использовали его для священных ритуалов и в качестве пищи, потому что его питательная ценность уступает рису или каше. Амарант (лат.

Амарант означает «дающий бессмертие», «данный Богом». Основные свойства растения – лекарства, питание, укрепление иммунитета, противораковое действие.

Амарант – однолетнее или многолетнее растение с разветвленным стеблем высотой 70-150 см. Листья яйцевидные или продолговато-яйцевидные, очередные, у основания черешковые. Мелкие однополые цветки собраны в пурпурно-красные густые колючие соцветия, высотой 20-50 см.

Плод нераспечатанный или открывается поперечно крышечкой. Семена мелкие, с твердой кожицей, приспособлены выпадать из плода. Амарант бывает зеленым, реже красным. Большинство видов произрастает на территории Южной и Северной Америки, Китая, около 20 сортов в России.

Известно более 100 видов этого растения. Другие названия для выращивания – Сирныча, Аксамитник, Аксамитка, Аксамитка, Петушки-шалот. Все сорта выращиваются в трех группах: декоративные, кормовые и овощные. Наиболее известны следующие разновидности амаранта:

    Метельчатый амарант или кровавый амарант. Растение быстрорастущее, морозостойкое. Имеет коричнево-красноватые листья и вертикальные соцветия с поникшими кончиками. Перед цветением молодые надземные части едят в пищу, в некоторых странах используют как зеленое удобрение или корм для свиней. Амарант трехцветный, то есть китайский шпинат. Из-за зеленых, желтых или ярко-красных листьев его часто сажают как украшение в садах. Этот вид считается диетическим продуктом, богатым белком, который удаляет тяжелые металлы, защищает от некоторых заболеваний и повышает иммунитет. Амарант хвостатый. Растение отличается свисающими соцветиями, напоминающими хвостики. Темно-пурпурный или белый цвет. Листья иногда используются как шпинат. Семена могут заменить корм для птицы, а надземная часть используется для кормления крупного рогатого скота, свиней и овец. Пурпурный белый. Побег слабоветвистый, в пазухах листьев собраны зеленовато-белые цветки. Мертвые или засохшие растения превращаются в сорняки. Темный амарант. Этот вид имеет изумрудно-зеленый окрас. С наступлением холодов листья становятся разноцветными. Теплолюбивое, светолюбивое, засухоустойчивое растение, идеально подходящее для заполнения пустот на клумбах или для создания букетов.
Читайте также:  Цветы ахименеса - фото, выращивание и уход в домашних условиях

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самого интересного контента

Цветок амарант: фото, виды, описание, разведение и особенности ухода

    10 февраля 2019 г., Цветы Наталья Мирошникова

Амарант (амарант) или, как его еще называют, Широния – прекрасное растение для украшения домашнего участка. Ценится садоводами за неприхотливый характер, быстрый рост и привлекательный внешний вид. А еще культура обладает сильными лечебными свойствами, поэтому выращивать ее не только приятно, но и полезно. Описание и фото цветка амаранта, посадка и уход, лечебные свойства – это и многое другое вы найдете в нашем материале.

Описание культуры

Цветок амаранта, фото которого представлены в статье, относится к семейству амарантовых. В естественной среде обитания это растение широко распространено в Америке, Китае и Индии. Еще 8Тысячи лет назад амарант, наряду с кукурузой и бобовыми, был одной из основных культур, выращиваемых инками и ацтеками. Однако даже сегодня большинство видов этого растения выращивают как овощи. Хотя его часто сажают в декоративных целях.

И это неудивительно, ведь очень привлекательно смотрятся необычные соцветия душистых растений, собранные в колючие метелки. О чем свидетельствует фото цветка амаранта ниже. В зависимости от сорта грозди бывают золотистого, красного, пурпурного и зеленого цвета. Цветет яркими метелками с июня до заморозков.

После цветения растение образует плоды – коробочки или орехи. По мере созревания семена выпадают из них. С каждого куста амаранта можно получить до полумиллиона семян. Они окрашены в кремовый или бледно-желтый цвет. В 1 г. содержится до 2500 семян. Кстати, виды лекарственных и декоративных растений можно отличить по семенам – семена лекарственных и овощных сортов немного светлее.

У цветка амаранта прямые или разветвленные стебли. В зависимости от сорта высота растения может достигать от 30 см до 3 метров. Хотя это многолетник, в нашем климате его выращивают как однолетник.

Греческое слово для этого цветка – амарант, что означает «вечный цветок». В нашей стране это растение известно как широника, бархатцы, бархатцы, кошачья мята или жуки.

Виды и сорта

Род амарантов насчитывает более 100 видов. Кроме того, селекционеры вывели множество разновидностей этого привлекательного растения. А чтобы обо всех рассказать, нужно написать книгу. Поэтому остановимся на самых известных разновидностях этого цветка:

    Амарант метельчатый. Это растение достигает в высоту до 150 см и чаще используется для украшения клумб и создания букетов. Сорт отличается яйцевидными, красно-коричневыми листьями и пурпурными соцветиями. Особой популярностью у садоводов пользуются такие карликовые сорта, как Rother Dam, Zwergfakel, Rother Paris и Hot Biscuit. Темный амарант. Этот мелковетвистый сорт с продолговато-ланцетными пурпурными листьями вырастает до 1,5 м в высоту. Его прямые, похожие на метелки уши обычно темно-красного цвета. Самые известные сорта – темно-фиолетовый Pigma Torch и Green Tamb с изумрудными цветками. Амарант триколор. Сорт декоративно-лиственный, высотой 70-150 см. Его прямостоячие побеги образуют пирамидальный куст, густо покрытый разноцветными волнистыми листьями. Наибольшей популярностью у садоводов пользуются сорта Иллюминация, Аврора, Эрли Сплендер. Амарантовый хвост. Этот сорт отличается крупными яйцевидными листьями. Бутоны, окрашенные в малиновый, темно-красный или желто-зеленый оттенок, собраны в шарообразные шары. Они, в свою очередь, образуют длинные свисающие метелки. Лучшие сорта – Ротшванц и Грюншванц. Овощной амарант. Этот сорт не очень декоративен. Однако ценится он за огромное количество полезных веществ, содержащихся во всех частях растения. Именно ее выбирают для использования в кулинарии и народной медицине. Овощной янтарь быстро разрастается до зеленой массы, и его можно есть через 70-120 дней после посева. Особой популярностью у садоводов пользуются раннеспелые сорта Крепуш, зелено-коричневый Опалео и коротколистный сорт Уайт, который можно выращивать на подоконнике.

Каждая из этих разновидностей станет украшением клумбы, а для этого не потребуется много времени и сил.

Посадка и уход

Растение амарант не зря называют неприхотливым, ведь вырастить его сможет даже начинающий садовник. Достаточно выбрать подходящее место для клумбы, а после посадки обеспечить минимальный уход за посевами. На юге семена можно сеять сразу в открытый грунт. В остальных случаях потребуется предварительное выращивание рассады.

В любом случае не потребуется много времени и сил на уход и посадку цветов амаранта, фото которых приведены в материале. Главное, соблюдать рекомендации по выращиванию растения.

Выбор места

Амарант, фото которого размещенывверху – светолюбивое растение. Поэтому для грядки следует выбирать наиболее освещенные места. Конечно, в полутени культура также приживется, но здесь окрашивание листьев и метелок значительно потускнеет.

Что касается почвы, то амарант предпочитает легкие питательные почвы с небольшим количеством извести и нейтральные. Низменности и заболоченные места этим цветам не подходят, так как от избытка влаги корни растения загнивают.

Читайте также:  Кампсис: выращивание, посадка и уход за средней полосой, размножение, фото

Посев в открытый грунт

Если вы живете в южном регионе, где к концу апреля почва прогрелась на 4-5 см до температуры + 10 ° С, то семена следует сразу же высевать в открытый грунт. Но обязательно подготовьте свой участок перед посадкой. Для этого перекопайте почву и внесите 30 грамм минерального удобрения на каждый квадратный метр. Однако выбирайте составы с минимальным содержанием азота, так как цветки амаранта способны превращать это вещество в опасные нитраты.

Посев следует начинать в конце апреля. Семена высаживают во влажные борозды на глубину до 1,5 см. Расстояние между растениями должно быть 7-10 см. Расстояние между рядами должно быть примерно 45 см.

Если хотите ускорить процесс, смешайте семена с опилками или песком в соотношении 1 к 20. Так будет намного легче сажать цветы. Но в этом случае придется несколько раз проредить ряды.

Как правило, первые всходы появляются через 8-10 дней после посева. В этом случае нужно как следует прореживать ряды и тщательно рыхлить почву между саженцами. Когда растения достигнут высоты около 20 см, их следует обильно подкормить азотными удобрениями. Но используйте половину рекомендованной заводчиком дозы. При этом не забывайте пропалывать ряды и удалять сорняки, если они появляются.

Первый месяц поливайте рассаду регулярно, но умеренно. При этом следите за погодой, если похолодало, уменьшите полив или откажитесь совсем. Если стоит теплая или даже жаркая погода, полив следует увеличить. После полива не забывайте пропалывать и рыхлить почву. В противном случае образуется корка, которая не позволит воздуху добраться до корней. А это негативно скажется на росте и декоративности растений.

Выращивание рассады

Если условия в вашем регионе не позволяют сеять цветы амаранта прямо в землю, придется выращивать рассаду. Процесс несложный, да и само мероприятие не доставит вам особых хлопот. Посев следует начинать в конце марта. Подготовьте для рассады горшки или емкости высотой 10 см. Наполните емкости универсальным грунтом.

Семена амаранта, фото которых представлено выше, высаживают во влажный субстрат на глубину 1,5-2 см. Горшки поставьте в светлое место с температурой +22 ° С. Регулярно опрыскивайте почву из пульверизатора и следите за тем, чтобы она не высохла. В этих условиях всходы начнут прорастать на 6-7 день.

В этом случае нужно проредить рассаду, удаляя более слабые. Как только на побегах появятся три настоящих листа, их следует собрать в отдельные горшочки диаметром 12 см. Однако будьте осторожны, чтобы не повредить слабые корни растений.

Посадка рассады в открытый грунт

Сажайте цветок амаранта (фото саженца ниже), когда исчезнет опасность заморозков и земля хорошо прогрета. Обычно это происходит в середине-конце мая. Не забудьте выкопать участок и использовать 20 граммов «Нитроаммофоски» на каждый квадратный метр участка перед проведением этой обработки.

Для растений следует выкопать борозды глубиной до 20 см. В зависимости от сорта цветы высаживают на расстоянии 10-30 см друг от друга. Между рядами соблюдайте расстояние 45-70 см.

Черенки должны быть влажными, пока они не пустят корни и не начнут расти. Также не забывайте укрывать растения в холодную погоду.

В целом цветы амаранта, фото которых можно увидеть в статье, ухода не требуют. Но в первый месяц после посадки саженцы сильно разрастаются. медленно, и только в этот период они требуют регулярного полива, прополки и рыхления. Затем посевы быстро переходят в фазу роста и вытесняют все другие растения. Благодаря этому в будущем вам не придется бороться с сорняками.

Цветы следует поливать в первый месяц после посадки. Затем их корни уходят глубоко в почву, и растения сами впитывают влагу. Поэтому в поливе нет необходимости. Но если у вас засушливое лето, можно почву увлажнить. Это может быть полезно только для цветов.

Подкармливать амарант рекомендуется 3-4 раза за сезон. Для этого используют раствор вигнового гороха, приготовленный в соотношении 1: 5, или золу (200 г на 10 л воды). Внесение удобрений рано утром, только после полива.

Болезни и вредители

Амарант – цветок с высокой устойчивостью. А в редких случаях он будет заражен грибковыми заболеваниями. Это связано с чрезмерной влажностью почвы, вызванной, например, чрезмерным поливом или сильными дождями. Для лечения используйте фунгициды, такие как сульфат меди или коллоидная сера.

Время от времени растение поражается тлей и вредителями. Эти вредители опасны только для молодых цветов. И именно они чаще всего падают, если стоит влажное и дождливое лето.

К сожалению, погода вам не подвластна, но вы можете уничтожить вредителей, как только они появятся. Для этого опрыскайте кусты Актелликумом или Карбофосом.

А фото цветка амаранта ниже покажет вам, как выглядит здоровое растение.

Сбор семян

Если вы хотите собрать семена цветов для выращивания в следующем году, оставьте на клумбе 2-3 крупных здоровых экземпляра. Когда нижние листья покраснеют, увянут и опадут, а стебель станет белым, в сухой ясный день срежьте метелки вместе с нижней частью побега. Выложите соцветия в хорошо проветриваемое сухое место и дайте им высохнуть в течение 2 недель.

После высыхания разотрите сухие метелки руками. Созревшие семена тогда легко выпадут из стручков. Вам нужно только просеять их через мелкое сито и положить в картонный или бумажный пакет. Собранные таким образом семена не теряют всхожести в течение 5 лет.

Читайте также:  Бакопа: выращивание из семян, фото, посадка и уход в домашних условиях

Куда деть амаранты осенью

В условиях нашей страны цветы амаранта, фото которых вы можете увидеть в материале, не переживут даже относительно теплой зимы. Поэтому сохранить кусты до следующей весны не получится. После окончания вегетации следует собрать и утилизировать растительные остатки. Но не выбрасывайте их просто на свалку, так как урожай может принести много пользы.

Например, можно положить надрыв в яму для компоста, если, конечно, растения не атакованы болезнями и вредителями. И поверьте, амарант станет отличным удобрением для нового урожая. Наземная часть растения также может использоваться в качестве корма для скота и птицы, так как растение содержит много белка, каротина и витамина С.

Лечебные свойства цветов

Амарант издавна славится своими полезными свойствами. По мнению ученых, это растение способно лечить и питать все человечество. Практически все части цветка полезны и съедобны. Однако наиболее ценными являются семена. В них содержится максимальное количество полезных веществ.

Амарант содержит жирные кислоты, такие как стеариновая, олеиновая, пальмитиновая и линолевая. Эти вещества незаменимы в диетическом питании. Кроме того, это растение содержит витамины, каротин, рутин, желчную кислоту и многие другие вещества. По составу амарант не уступает шпинату, но при этом превосходит его по количеству белка.

Это растение используется для лечения следующих заболеваний:

    ожирение; дисбактериоз; атеросклероз; невроз; аденома; заболевания сердечно-сосудистой системы; воспалительные процессы мочеполовой системы.

Растение помогает при проблемах с печенью и почками. Регулярное употребление препарата повышает сопротивляемость организма, нормализует обменные процессы и снижает массу тела. А также это растение помогает справиться даже со злокачественными опухолями.

Масло амаранта по своему составу вдвое лечебнее, чем масло облепихи. Применяется не только в медицине, но и в косметологии. Маски и кремы на основе амарантового масла обладают омолаживающим, антибактериальным и подтягивающим действием.

Не менее полезны настои и отвары на основе этого растения. Они принимаются как внутри страны, так и за ее пределами. Компрессы с растением используются для лечения кожных заболеваний, таких как экзема, герпес, угри, псориаз.

В целом амарант – панацея от многих болезней. Однако посоветуйтесь с врачом, прежде чем лечить себя. Также помните, что у этого растения есть противопоказания. Его нельзя применять при аллергии, гипотонии, холецистите, панкреатите и желчнокаменной болезни.

Если вы выращиваете декоративные виды этого растения, не огорчайтесь. Ведь в них столько же полезных веществ, что и в овощных сортах. Правда, семена декоративных сортов употреблять в пищу не рекомендуется. Но их листья станут прекрасной основой для различных блюд. Вот несколько вкусных и полезных рецептов.

С клумбы на стол

Можно просто съесть листья амаранта. Их достаточно каждый день добавлять в салаты, чтобы значительно продлить себе жизнь и поправить здоровье. А также на основе этого растения можно создать довольно много вкусных и полезных блюд. Некоторые из них:

    Амарант с медом и орехами. Возьмите 2 стакана семян растений и залейте их 4 стаканами воды. Доведите смесь до кипения, не забывая периодически ее помешивать. Тушить массу на медленном огне до полного приготовления воды. Это займет примерно 25 минут. Когда все будет готово, добавьте 0,5 чайной ложки соли, снимите с огня и варите под крышкой 10 минут. Выложить крупу на тарелку, заправить медом и толчеными орехами. Летний салат с амарантом. Возьмите 150 г семян амаранта. Обжарить 50 граммов на сухой сковороде, а оставшиеся 100 граммов варить в подсоленной воде. Два огурца нарезать тонкими ломтиками, половину красного лука нашинковать, 20 г петрушки и мяты нашинковать. Смешайте в миске все ингредиенты, кроме жареной фасоли, приправьте солью и перцем по вкусу и залейте салат 2 столовыми ложками растительного масла и 3 столовыми ложками лимонного сока. Массу поставить в холодильник примерно на час. Когда салат будет готов, разделите его на порции, посыпьте жареными семечками и подавайте. Полезный суп. Нарежьте одну морковь тонкими ломтиками, а лук нарежьте кубиками. Пучок кинзы и 200 г шпината нашинковать. В небольшую сковороду налейте 3 столовые ложки оливкового масла. Залить луком и измельченным чесноком (5 зубчиков). Нагрейте смесь, пока лук не станет прозрачным. Добавьте в смесь морковь, шпинат и кориандр. Обжаривайте овощи, периодически помешивая, пока они не станут мягкими. Приправить солью и перцем. В отдельной посуде сварить 100 г чечевицы и 50 г семян амаранта. Это займет около 20 минут. Выложите обжаренные овощи в кастрюлю и варите суп еще 10 минут.

Помимо приготовления, амарант можно использовать как гарнир. Например, если вы добавите семенную муку в пшеничную муку, вкус вашей выпечки значительно улучшится. К тому же такое тесто дольше остается свежим и не черствит. Поджаренные зерна можно использовать в качестве покрытия для булочек, печенья или для панировки мяса. Если добавить к огурцам один лист во время консервирования, маринад останется хрустящим и твердым до весны.

В целом это красивое растение принесет вам много пользы. Главное – обеспечить правильную посадку и уход за цветками амаранта, и растения обязательно отблагодарят вас своим быстрым ростом и привлекательным внешним видом.

Оцените статью
Добавить комментарий