Уход за инжиром в открытом грунте: посадка, выращивание, полив, обрезка

Инжир — уход и выращивание в открытом грунте, обрезка

Помимо традиционных фруктовых деревьев, многие садоводы обращают внимание на экзотические виды и сорта. Например, сегодня многие люди пытаются выращивать инжир в своих садах. Процесс довольно сложный, важно правильно выбрать сорта и ознакомиться со всеми особенностями ухода. Итак, тема сегодняшней статьи – инжир, уход и выращивание в открытом грунте, обрезка, технология посадки и несколько маленьких хитростей от тех, кто уже успешно выращивал эту виноградную ягоду.

Инжир в Средней полосе России

В мире насчитывается несколько сотен сортов инжира, среди которых можно выбрать те, которые также будут расти в средней полосе России. Единственное разочарование – низкая вероятность плодоношения. Это потому, что осы-щелкунчики нужны для опыления цветов фикуса. И живут они только в определенном районе. Но выход есть – придется сажать и выращивать самоопыляющиеся сорта.

Выращивание инжира в поле

Какой выбрать сорт

Для решения проблемы плодоношения инжира в тех регионах России, где оса-щелкунчик не обитает, цветоводами выведены сорта инжира, которые являются самоопыляющимися.

На сегодняшний день их довольно много:

Садоводы средней полосы России отдают предпочтение далматинскому инжиру, выращивание которого не представляет особых проблем. Его плоды очень вкусные, и он отлично переносит перепады температур. Они прекрасно себя чувствуют даже при понижении температуры до минус 15 градусов по Цельсию.

Наибольшая урожайность получается на побегах в возрасте 3 – 4 лет. Плоды в среднем весят от 150 до 200 г, имеют асимметричную форму и зеленовато-желтую окраску.

Лучшая зимостойкость у коричневой индейки. Он выдерживает кратковременные морозы до -20. Обильно плодоносит. Плод грушевидной формы, вес до 100 г. Цвет красно-коричневый.

Подходит для средней полосы и крымского инжира. Овальные плоды с пурпурным оттенком и массой до 100 г. Наилучшие результаты по посадке получают в Крыму, Ставрополе и Краснодаре, но в средней полосе и в Подмосковье он также можно сажать для получения вкусных фруктов. Но селекция в Сибири чаще всего обречена на неудачу – лучше выбрать другой сорт.

Особенности высадки инжира

Перед тем, как сажать инжир в саду, необходимо обязательно ознакомиться со всеми нюансами. Следует постараться создать для рассады условия, близкие к обычным. Это довольно сложно, особенно зимой. Консультации специалистов по посадке и уходу за инжиром помогут сохранить саженцы здоровыми, а вовремя получить хороший урожай.

Сроки посадки инжира

Срок посадки играет огромную роль в правильном развитии куста. Вам следует постараться внимательно их понаблюдать.

Сажать инжир рекомендуется в конце апреля – начале мая. Как только минуют теплая погода и угроза ночных заморозков.

Предупреждение! Рекомендуется заранее приобрести саженцы и высаживать их в землю, как только погода обеспечит благоприятные условия.

Подготовка почвосмеси для посадки инжира в открытом грунте

Перед тем, как посадить куст инжира в открытый грунт, необходимо приготовить почвенную смесь. Растение непривередливо к почве, но лучше разрастется, если будет обогащено питательными веществами.

При подготовке ямы к посадке следует выбрать почву и смешать ее с органическими веществами – навозом, компостом или перегноем. Затем смесь выливают обратно в колодец, образуя земляной шар диаметром примерно 20 см. Остальное укрывают после посадки.

Предварительная подготовка почвенной смеси перед посадкой инжира

Технология посадки инжира в ямы

Место для посадки инжира следует выбирать подальше от сквозняков. Перед тем, как сажать инжир на даче, яму готовят заранее. Это необходимо для первоначального внесения питательных веществ.

Важный! Специалисты рекомендуют при посадкенесколько растений для подготовки траншеи, а не ямок для каждого саженца отдельно.

При посадке одного растения подготовьте ямку размером 1,5 × 1 м, глубиной 0,6 – 0,8 м.

Внизу наливаем:

Сверху залить подготовленной плодородной смесью толщиной 20 см, образовав посредине холмик. Затем размещаем черенки таким образом, чтобы их корни равномерно распределялись по насыпи и начинаем засыпать ее землей. Разбавьте смесь вокруг саженца и обильно полейте.

Требования к условиям выращивания

После посадки молодое растение требует систематического ухода. В первую очередь необходимо позаботиться о регулярном и обильном поливе.

Как правильно поливать инжир сразу после посадки? Раз в неделю под каждый куст нужно заливать от 5 до 8 литров воды. Более зрелые экземпляры поливают немного реже, но разовую дозу увеличивают до 10 литров.

Важный! Ни при каких условиях почва не должна пересыхать. Это приводит к ухудшению вкусовых качеств плода.

После каждой поливной обработки, когда почва немного подсохнет, необходимо рыхлить грядку. Во время созревания плодов полив сильно сокращается. В последний раз обильно полейте почву после сбора урожая. Такая обработка помогает повысить морозостойкость растения зимой.

Читайте также:  Космея - выращивание из семян при посадке

Чем удобрять инжир

Помимо регулярного полива, инжир любит подкормку питательными веществами.

Есть несколько периодов, когда рекомендуется внесение удобрений:

Важный! Во избежание ожога корневой системы кусты перед удобрением инжира обильно поливают.

Уход за инжиром до начала периода плодоношения (первые 2 года)

Первоначальный уход за кустами инжира ничем не отличается от выращивания молодых саженцев других плодовых растений.

Он состоит из основных пунктов:

Вначале важно своевременно обрезать молодые растения. Не перегружайте растение, пока корневая система развивается. Достаточно оставить 4 молодых веточки длиной до полуметра.

Уход за молодой рассадой инжира

Полная обрезка должна производиться через месяц после опадения листьев. При стрижке следите за тем, чтобы не осталось пней. Ветки удаляются у основания.

Формирование кроны и обрезка

Важным моментом в первые 2 года является процесс формирования короны. Это можно сделать двумя способами:

В первые 2 года формирования куста крона не перемещается. Удаляются только поврежденные и сухие ветки. Через 2 года все ветки, которые взбираются вверх, обрезают. Остаются только побеги, которые растут вниз. Их открывают и навешивают на ножку.

Предупреждение! Оставьте от 3 до 4 веток на схеме веерного вырезания. Так что побеги самые сильные и развитые. Остальные ветки укорачивают до 10-15 см.

Формование обычно проводят ранней весной, до начала сокодвижения. Лето совсем не подходит для обрезки. Осенью можно делать только санитарные прореживания – удалять больные и сухие ветки.

Как правильно укрыть на зиму

Хотя появились сорта инжира, способные противостоять заморозкам, процедурой укрытия кустов на зиму пренебрегать не стоит. Приступать к работе следует поздней осенью, когда температура стабилизируется и не превышает + 2 ° С.

Начните с того, что соберите все побеги на северной стороне растения в пучок, свяжите их вместе и бросьте на землю. Прямо на поверхности земли строим укрытие из досок, используя фанеру или фрагменты досок. Полиэтилен помещенсверху покрытие из досок и засыпанное слоем земли.

Такая конструкция укрытия позволит вам отлично пережить все зимние неурядицы.

Возможные проблемы в выращивании инжира

Проблемы с инжиром начинаются, когда за растением не ухаживать должным образом. Как и любое растение, которое высаживают в открытый грунт, этот кустарник может быть подвержен болезням.

Осторожно. Чтобы этого не произошло, проводите плановые опрыскивания от вредителей. Следите за его состоянием и при малейших признаках присутствия вредителей принимайте соответствующие меры борьбы с ними.

Почему не плодоносит инжир в саду

Помимо появления болезней и вредителей, часто встречается такая проблема, как отсутствие плодоношения.

В основном это связано с неправильным подбором сорта. Для посадки в саду следует отбирать самоопыляющиеся экземпляры. Опыление обычных видов инжира может осуществляться перепончатокрылыми определенного подвида, которые встречаются не во всех регионах.

Почему осыпается инжир

Еще одна проблема, с которой сталкиваются производители инжира, – это осыпание фруктов. Это явление вызвано неправильным уходом за кустом. Отсутствие регулярного полива губительно сказывается на состоянии плодов.

Второе. Это может быть связано с плохой почвой, на которой растет куст. Исправить это можно регулярным внесением удобрений.

Следование советам профессионалов обеспечит пышную крону и обильное плодоношение.

Хотя инжир относят к неприхотливым растениям в плане укоренения и роста, уход за молодой рассадой должен быть правильным. Необходимо следовать рекомендациям специалистов, тогда куст отблагодарит вас не только густой и красивой зеленью, но и богатым урожаем изысканных плодов.

Инжир – выращивание и уход в условиях частного сада

Инжир – экзотический фрукт с высокими вкусовыми качествами. Если садовник решит посадить на своем участке инжир, для выращивания этого растения потребуются все условия для развития и роста. Залог успеха в этом нелегком деле: посадка, грамотный подбор сорта и регулярный уход за кустом.

Выбор сорта

В Северном полушарии лучше выбирать детерминантные сорта инжира, не нуждающиеся в опылении осами-бластофагами, так как они обитают только в субтропиках. Лучшими для этого считаются следующие сорта:

Белое Адриатическое море, небольшой фрукт, покрытый желто-зеленой кожицей и нежно-розовой мякотью. Далматин, относящийся к категории морозостойких. Плод грушевидной формы с серо-зеленой кожицей. Плод очень сочный, имеет кисло-сладкий вкус. «Кадота» – отличный сорт для дальних перевозок. Плоды округлые, грушевидной формы с розовой мякотью и сладким вкусом. Адриатический белый инжир Далматинский инжир Трусы Cadotte

Читайте также:  Малиновое дерево: описание, посадка и уход, достоинства и недостатки

Помимо основных сортов, можно выращивать следующие виды: Брауншвейгский, Крымский черный, Никитский ароматический, Апшеронский.

Климатический комфорт

Как вырастить инжир, чтобы он не только радовал глаз, но и хорошо плодоносил? Для этого необходимо обеспечить растению оптимальные климатические условия. Поскольку кустарник считается субтропическим, ему нужен качественный полив.

Полив

Делать это нужно в зависимости от возраста растения:

Молодые побеги следует поливать еженедельно. Объем влаги составляет от 5 до 10 литров на куст. В последующие годы корневая система культуры уже сформирована, поэтому полив можно сократить до 1 раза в две недели, а дозу воды следует увеличить до 8-10 литров на куст. Полив следует прекратить в период созревания плодов. Последний раз растение поливают после сбора урожая, чтобы повысить стойкость инжира к истиранию.

Полив нужно проводить в зависимости от возраста растения.

После каждого полива тщательно ослабляйте междурядье и пропалывайте сорняки, чтобы предотвратить их развитие.

Подкормка

Подкармливать растение нужно не реже двух раз в месяц. Есть ряд правил, касающихся культуры одежды:

В первой трети вегетации следует вносить азотные удобрения. В середине лета важно сосредоточиться на фосфатах, которые способствуют завязыванию плодов. В последнюю треть вегетационного периода следует внести большое количество калийных удобрений, которые помогут как плодам, так и плодам. и сама древесина может лучше созреть. В этот период запрещено использование азотных удобрений. Следует проводить ежемесячные подкормки микроэлементами, необходимыми для нормального развития кустарников. Дважды в месяц необходимо проводить внекорневую подкормку опрыскиванием. Для ягодного куста важны органические удобрения. Для этого используются гуминовые кислоты, микроорганизмы и почва.

Удобряйте растение не реже двух раз в месяц.

Все подкормки следует производить только после полива, чтобы не обжечь корневую систему.

Место посадки

Место для посадки куста лучше выбирать наиболее солнечное. Желательно, чтобы с южной стороны были крепкие деревья или высокие постройки. Если на другой стороне есть сооружения, защищающие от ветра, летом можно создать оптимальный микроклимат.

Посадка кустарника

Чтобы решить вопрос, как вырастить инжир на приусадебном участке, необходимо позаботиться о правильно выполненных посадках. Для этого растения лучше всего посадить его глубоко в траншеи.

Лучшим методом считается посадка в глубокие траншеи.

Выкопайте их так, чтобы глубина была не менее полуметра, а ширина – около метра. Если почва глинистая, на дно лучше насыпать дренажный слой из песка и мелкого щебня.

В качестве субстрата поверхностный грунт смешивается с перегноем, навозом и компостом, а затем засыпается в посадочный колодец.

Затем сооружают небольшие насыпи, на которые будут размещены саженцы. Для этого корни расправляют и черенки засыпают землей, придерживая стебли до уровня корневой шейки.

В качестве субстрата смешайте поверхностный грунт с перегноем, навозом и компостом, затем залейте его в лунку для посадки.

Южный склон покрыт плотной черной пленкой, которая не только защищает корневую часть ствола, но и не дает разрастаться сорнякам. Появление сорняков может привести к болезни, так как они затеняют нижнюю часть куста от солнца.

С северной стороны следует установить стену из полимера или шифера. Он будет отражать световые лучи и сглаживать неравномерный свет.

Формирование куста

Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо разбираться в том, как растет инжир.

Для создания компактной формы нужно соорудить сетку из деревянных реек или обычной проволоки. К нему будет привязан куст.

В первый год развития при обрезке оставляют три верхних побега высотой 20 см. Один из них выпускается вертикально, а два боковых привязаны к решетке. В результате образуется нечто вроде трезубца.

Когда стебли достигают высоты около метра, их загибают параллельно земле. Дальнейший рост побегов сбрасывают вертикально и привязывают для получения точных углов.

Следующей весной ствол, который находится в центре куста, обрезают на 20 см выше места появления ветвей. Затем повторите процедуру из прошлого года.

Чтобы грамотно сформировать растение, необходимо понимать, как растет инжир.

Таким образом, растение должно вырасти до 4 ярусов веток. На последнем этапе есть только две ветви, которые идут в разные стороны параллельно земле. Когда они достигают примерно 10 см, их вытягивают вертикально.

В результате образуется аккуратный компактный куст, способный стать декоративным элементом ландшафта. Например, возле садовых дорожек.

Размножение

Инжир, требующий ухода и выращивания, также требователен к методам выращивания. Считается, что оптимальными способами пересадки растения в нашем климате являются:

Размножение черенками Посевной метод

Размножение черенками

В этом способе можно использовать как зимние черенки, так и летние зеленые побеги.

Озимые саженцы берут только с растений, которым исполнился не менее одного года. Саженцы высаживают ранней весной в легкую почву, до появления бутонов.

Зеленые саженцы следует высаживать в конце весны или начале лета, желательно в песок. Саженцы собирают с плодоносящих растений. Они хранятся во влажной среде до укоренения. (Это может быть банка с водой или обычный стакан).

Читайте также:  Априум: описание, фото, посадка, выращивание и уход

Саженцы высаживают ранней весной в легкую почву, до появления бутонов.

Емкость ставится в теплое место. Примерно через 3-4 недели корни прорастут, а когда они станут длиной 1-2 см, их можно будет сажать в почву.

Семенной способ размножения инжира

Для получения исходного материала отбираются только самые лучшие сочные плоды. Выбираем мякоть с косточками, складываем в миску и ставим в теплое место примерно на 3-5 дней. Когда масса начинает бродить, семена отделяют от остальной мякоти, промывают и сушат. Затем их хранят до февраля, когда они будут готовы к посадке.

Затем в подготовленный субстрат, состоящий из перегноя, дерновой земли и песка, высевается исходный материал на глубину примерно 0,5 см. Появление первых всходов ожидается примерно через месяц, если почву ежедневно опрыскивать теплой водой. После появления 6-8 листочков рассаду пересаживают в отдельные горшки диаметром 10 см и более.

В качестве исходного материала отбираются только самые лучшие сочные плоды.

Через 2 года растение будет готово к пересадке в открытый грунт. В период домашнего выращивания рассады их необходимо удобрять, а с наступлением постоянной жары выносить на улицу. Они могут оставаться там до осени.

Подготовка к зиме

После окончания вегетации при средней температуре около 2 градусов тепла можно приступать к укрыванию кустов. Для этого необходимо:

Удалите конструкции падения: арки, флис и поликарбонат. Ветки спускаются на землю. Сверху на проем положите доски или листы фанеры. Положите на настил прочную фольгу. Поверх всей конструкции засыпается слой земли толщиной 10 см. Это предотвратит проникновение инея внутрь дерева.

В особо морозных регионах можно сделать дополнительный слой утеплителя.

Наличие воздуха в укрытии обеспечит нормальную аэрацию растения.

В особо морозных регионах можно сделать дополнительный слой утеплителя. К натуральным утеплителям относятся:

Полиэтилен можно использовать как груз

Если укрывной материал слишком плотный, проделайте в нем небольшие отверстия, чтобы воздух мог проникнуть внутрь.

Весенний уход

После окончания холодного сезона одним из важнейших моментов ухода является время открытия инжира, которое считается важным для инжира.

Чтобы стебель не пересыхал, открывать его нужно уже в середине апреля. Если грунт над конструкцией не оттаял, можно использовать горячую воду.

Чтобы стебель не оттаял, открывайте его в середине апреля.

Затем над деревом возводится теплица и разворачиваются связанные ветки. Стебель очищают от сухих листьев, а образовавшиеся за зиму плоды оставляют на ветвях.

Болезни и вредители

В зависимости от того, где растет инжир, нужно быть готовым к тому, что растение будет подвержено различным заболеваниям и нападениям вредителей.

Из этих заболеваний наиболее распространены следующие:

Рак ветвей, покрывающий трещинами пораженную часть ствола. В результате болезни древесина обнажается и часть ее погибает. Серая гниль проявляется на плодах в виде серо-белого налета. Фузариоз приводит к внутреннему загниванию плодов и шелушению мякоти. Для антракноза характерны темные пятна на плодах, которые приводят к гниению плода. Брожение фруктов начинается с появления множества коричневых или водянистых пятен.

Вредители

Этот кустарник может атаковать следующих вредителей:

Вредитель – моль, способная вызвать гниль плодов. Кузнечик, считающийся вредителем жимолости, повреждает куст так, что листья желтеют, плоды начинают гнить, а сам стебель сморщивается. Листоед грозит подавить рост побегов из-за нехватки высасываемых вредителем полезных веществ. Жуки могут повредить кору, часто вызывая гибель растения.

Мотылек-вредитель может привести к гниению плодов.

Специальные инсектицидыследует использовать для борьбы с вредителями, а различные грибковые заболевания можно побороть путем нормализации климатического режима полива и тщательного ухода.

Сбор урожая

При умелой посадке и уходе за инжиром его выращивание в открытом грунте может дать хороший урожай. Инжир созревает очень неравномерно, поэтому по мере созревания его следует снимать с деревьев. О зрелости цветов свидетельствуют капли нектара на кожуре, цвет плода зависит от сорта и мягкости плода. Когда плод отрывается от ветки, сок не выделяется.

Свежий инжир можно хранить около 2-3 недель. За это время их необходимо обработать. Их обычно используют для приготовления варенья и начинок. А в сушеном виде он становится одним из популярных сухофруктов.

Разобравшись в тонкостях выращивания куста в открытом грунте и особенностях ухода за ним, можно получить стабильный урожай вкусных и полезных ягод.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *